Alimentazione
"A tavola niente scorciatoie": lo chef educa mamme e papà
“Dalla mia generazione in poi, sono venute a mancare le nonne ai fornelli, dalle quali si imparava a preparare e a…
Tag: Saperi e Sapori
Immigrazione
Il soffritto, i selfie, la besciamella: donne straniere a scuola di cucina
La catalogna, il significato di q.b., la piramide alimentare, l’acqua fredda che fa sfiatare la pentola a pressione. Ravenna, via…