Fino al 30 settembre i locali pubblici e le mense di Cesena non potranno servire né cibi contenenti uova crude, né carni non cotte. Lo ha deciso, con un’ordinanza, il sindaco.
Il provvedimento – scrive Il Resto del Carlino – punta a evitare casi di infezione da salmonella, visto che l’estate ne aumenta il rischio e visto che i soggetti più fragili come i bambini piccoli, gli anziani e le persone immunodepresse potrebbero riportare gravi conseguenze.
Il Comune di Cesena non è nuovo a queste misure: la novità di quest’anno, però, riguarda le carni crude. In caso di mancato rispetto dell’ordinanza, si rischia un’ammenda o perfino l’arresto, così come prevede l’articolo 650 del codice penale.
Anche nel Comune di Rimini sarà in vigore fino al 30 settembre la stessa ordinanza.
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