Forlì, le tagliatelle di Simonetta Demo sono le più buone

Chef per un giornoNella giornata di ieri, sette provetti cuochi si sono confrontati al Foro annonario di Cesena nel cooking show ‘Chef per un giorno’ nell’ambito del Romagna wine festival. I concorrenti si sono sfidati nella preparazione di un piatto di tagliatelle alla moda di Romagna.

Ad aggiudicarsi il primo posto la forlivese Simonetta Demo con le sue tagliatelle al ragù, pomodori e piselli, un piatto “che richiama da vicino la tradizione romagnola” (questa la motivazione della vittoria). Al secondo e terzo posto Genny Cavallo e Arianna Ceccarelli. Ai vincitori sono stati consegnati gli attestati Chef per un giorno del Romagna wine festival e i premi in palio.

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