Continua, per il 12esimo anno, il recupero degli scarti delle mense scolastiche di Forlì. L’amministrazione comunale ha rinnovato anche per l’anno scolastico 2016/2017 il Protocollo operativo per il riutilizzo di prodotti alimentari comunque destinati allo smaltimento.
Il Protocollo prevede che il cibo cotto, non distribuito ai bambini, sia ritirato e messo a disposizione di persone indigenti. L’accordo è sottoscritto, oltre che dal Comune, anche dalla Fondazione “Buon Pastore” Caritas Forlì – Ramo Onlus e dalla Camst che ha in appalto il Centro di cottura comunale.
La Fondazione “Buon Pastore” riesce a raggiungere circa una dozzina fra scuole primarie e scuole dell’infanzia.
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