Il cibo servito nelle mense delle scuole primarie di Bologna è buono. Almeno stando ai voti della rete nazionale delle commissioni Mense scolastiche, che ha promosso un viaggio in 40 comuni italiani. Come scrive “La Repubblica”, Bologna si piazza al terzo posto con 105 punti, preceduta solo da Jesi e Trento.
All’iniziativa si può partecipare compilando un questionario sul sito foodinsider.It, che assegna “un punteggio alto se il menu rispetta i parametri delle linee guida della ristorazione scolastica nazionale e le raccomandazioni dell’Oms (organizzazione mondiale della sanità)”.
L’indagine non ha ovviamente valenza scientifica. In ogni caso, il sindaco Virginio Merola ha commenta con soddisfazione, su Facebook, il terzo posto.
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