L’Osservatorio Mense Bologna organizza il primo evento lunedì 10 marzo dalle 17,30 alle 19. Si tratta di tre incontri con due esperte nutrizioniste della Asl e una chef “erbana” per sapere cosa mettiamo nel carrello della spesa e nei piatti dei nostri bambini. Lo scopo è scoprire quali sono i miti dell’alimentazione da sfatare, imparare a conoscere i “nuovi grassi” (trans, di palma, idrogenati), i “nuovi zuccheri” (maltosio, fruttosio, edulcoranti) che mangiamo ogni giorno, a leggere le tabelle nutrizionali, a riconoscere gli alimenti che ci proteggono e perché, a calcolare insieme quante proteine e quanti zuccheri diamo ai nostri figli senza accorgercene per capire se la loro alimentazione è davvero corretta.
Grazie alla collaborazione delle dottoresse Guberti e Rizzoli, direttore e dietista dello U.O.C. Igiene Alimenti e Nutrizione, Dipartimento Sanità Pubblica Ausl Bologna, si scoprirà anche come realizzare un intero menù senza proteine animali grazie alla chef “erbana” Beatrica Calia che cucinerà per voi.
Per l’organizzazione delle mamme e dei papà, la scola dell’infanzia Caterina De Stefan di via Felice Battaglia 9 è dotata di ampio parcheggio per le macchine e di un parco chiuso al traffico.
Scaricate qui il volantino con il programma completo.
In questo articolo ci sono 0 commenti
Commenta